YouTube ช่อง PBKreviews ได้ทำการแกะเครื่อง Samsung Galaxy S21 แล้ว โดยโครงสร้างมีความแตกต่างจาก Samsung Galaxy S20 ไม่มากนักแต่ก้มีหลายส่วนที่ถูกเพิ่มเข้ามา
Galaxy S21 ไม่ได้แตกต่างจาก Galaxy S20 มากนัก อุปกรณ์ทั้งสองมีแผง QHD+ AMOLED 6.2 นิ้วเหมือนกัน และโมดูลกล้องของ Galaxy S21 นั้นเหมือนกับของ Galaxy S20 ที่น่าสังเกตุคือมาเธอร์บอร์ดวางอยู่ข้างโมดูลกล้อง นอกจากนี้แบตเตอรี่ยังวางอยู่ใต้แผ่นชาร์จไร้สายและชุดลำโพงจะอยู่ที่บริเวณด้านล่าง ถึงแม้จะคล้ายแต่ Galaxy S21 ก็มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญบางประการ นั่นก็คือเสาอากาศ 5G mmWave สองอัน อีกทั้งชุดลำโพงของยังมาพร้อมกับลูกบอลโฟมเพื่อให้เสียงดังขึ้น นอกจากนี้มอเตอร์กันสั่นยังถูกย้ายจากตำแหน่งต้ชุดลำโพงที่ด้านล่างของโทรศัพท์มาไว้ที่มุมขวาบนของอุปกรณ์
